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En diálogo con Luján de 10 por GEN Radio Rada Tilly, el economista y contador Cesar Herrera indicó que los precios de las carnes tuvieron un aumento en dos años que superan los valores de la inflación. «Estamos armando la Canasta Básica para ver cómo la vamos a presentar en noviembre y la primer alerta fue que la carne representaba un porcentaje mayor que el resto de los rubros, paso a ser entre el 38% y 40%».
Y aseguró que el gran aumento se dio entre el año 2020-2021.
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