La canasta de consumo masivo registró un aumento de 4,3%. Es el dato semanal más alto en lo que va del año, incluso por encima del que se conoció tras la devaluación post Paso en agosto.
Los precios de los alimentos dieron un salto del 4,3% en la tercera semana de noviembre y registró el dato de inflación de siete días más alto del año, superando al registrado luego de la devaluación postPASO, en agosto pasado. La aceleración en la remarcación de precios fue de 2,7 puntos porcentuales con respecto a los siete días previos.
Los datos se desprenden del relevamiento semanal de la consultora LCG, que también indicó que los productos de la canasta presentaron un incremento del 10% y del 11,8% de punta a punta en las últimas cuatro semanas.
En lo que va de noviembre, la inflación en alimento anota un alza 8,1%.
Cuánto aumentaron los alimentos en noviembre 2023
En la última semana, las comidas listas para llevar y los lácteos fueron los productos que más aumentaron, con un alza de 9,5% y 7,9% respectivamente. Le siguieron las bebidas e infusiones y el aceite con el 5,9%.
Según la consultora LCG, cuatro de las 10 categorías analizadas se ubicaron por encima del promedio semanal, que fue del 4,3%.
El informe señaló que la cantidad de productos con aumentos semanales alcanzó el 38%.
Cuánto aumentaron los alimentos en el último mes
En las últimas cuatro semanas, de acuerdo con el relevamiento, los alimentos presentaron un incremento promedio de 10%. En tanto, los productos de la canasta básica subieron 11,8% medido de punta a punta en el mismo período.
A lo largo de las últimas cuatro semanas, seis de las 10 categorías relevadas mostraron subas superiores al 10% y las demás se ubicaron por encima del 6,8%.
El aumento de la carne, bebidas y los panificados explicaron casi el 64% de la inflación mensual. Según LCG, las variaciones mensuales de precios fueron las siguientes:
- Azúcar: 14,8%;
- Aceites: 14,6%;
- Pan, cereales y pastas: 11,6%;
- Condimentos y otros productos alimenticios: 10,9%;
- Carnes: 10,4%;
- Bebidas e infusiones: 10,1%;
- Verduras: 9%;
- Lácteos y huevos: 9%;
- Frutas: 7,9%;
- Comidas listas para llevar: 6,8%.
