El viernes 8, sábado 9 y domingo 10 del presente mes, se celebró la 36ª Feria Gastronómica y 10ª Fiesta Nacional de Comunidades Extranjeras, en el Predio Ferial de Comodoro Rivadavia. La Asociaciòn Española de S.M. se hizo presente nuevamente con su opción de menú saludable, gran propuesta y trabajo del Servicio de Alimentación del Sanatorio La Española. Con platos dulces y salados, aptos para diabéticos y celíacos, y con nombres alusivos a ciudades españolas, se destacaron las presentaciones de pizzetas, hamburguesas, empanadas, escabeches, budines, lemon pie, tiramisú y jugos naturales.
De igual manera, y como hace ya varios años, el Departamento de Enfermerìa también se hizo presente, garantizando la atención ante alguna eventualidad que pudiera surgir, y presentando por primera vez, los circuitos integrales de chequeos mèdicos: Unidad de Diabetes, Servicio Integral de la Mujer y Circuito Cardiológico Deportivo. Bajo el lema «Salud para todos», en consonancia con la OMS y el INCUCAI, también se difundió la importancia de la donación de órganos.
Por otra parte y por primera vez, la Asociación promovió actividades, juegos y sorteos, relacionados con la historia de la ciudad, la comida sana y el cuidado de la salud. Entre ellos: «SPAINing», «COMODOs gotas de agua» y «100 comodorenses dicen». La gente se mostró entusiasta y participativa ante la nueva propuesta.
La Asociación Española, destaca el arduo trabajo de quienes organizaron y participaron en la puesta en escena de los tres días, que duró la Feria. Personal de Alimentación, Médicos, Enfermería, Administración, Mantenimiento y Limpieza, colaboraron para que todo sea un éxito. «La gran predisposición, el entusiasmo de pertenecer y hacer, sumado al profesionalismo con el cual se trabajó, fue impecable. Desde la Comisión Directiva, queremos agradecera todo el grupo humano que lo hizo posible. Y a la comunidad, que, en este espacio de encuentro de culturas inmigrantes, pasó a degustar y felicitar nuestros platos saludables…Por otra parte, el orgullo es doble, porque todo este despliegue se da en el marco de un mes de festejo, el 11 de septiembre, la Asociación Española cumple 113 años, un nuevo aniversario de trabajo y compromiso» afirmó Luis Viegas, presidente del Consejo Directivo de la AESM.
